Mandlový olej 250 ml

Mandlový panenský olej lisovaný za studena z mandlí. Má výraznou chuť mandlí.

Charakteristika mandlového oleje

Obsahuje vitaminy A, E, minerály (draslík, vápník, křemík, hořčík, fosfor, síru, nikl, zinek, selen), glyceridy (kyselina olejová - 80%, linolová - 15%, palmitová a myristová), sacharózu a asparagin.

Mandlový olej a použití

Vnitřně - dospělí užívají malou (čajovou) lžičku jednou až třikrát denně, děti polovic.

Pro kosmetické účely

Mandlový olej a použitelnost

Trvanlivost tohoto oleje je při teplotě od 5° do 15 °C šest měsíců až jeden rok, po otevření uchovávejte v lednici a užívejte až do vypotřebování (v rámci trvanlivosti). Před použitím olej protřepejte, případná usazenina není závadou. Nesmí se vařit. Musí se ukládat do tmy a chránit před světlem.

Využití mandlového oleje v kuchyni

Má výraznou mandlovou chuť, hodí se do sladkých pokrmů, pomazánek, ale i dresingů a zejména do ovocných salátů.